En la fiesta dieciochera de los adultos y adultas mayores, se lanzó la invitación a los habitantes de la comuna para que formen sus equipos y participen. Vecinos de San Pedro también fueron convocados.

MARIA PINTO.- Con cueca, payas y una representación de “La pérgola de las flores”, los adultos y adultas mayores de María Pinto celebraron el 18 de septiembre, y fueron invitados a participar en el concurso El Menú de Chile. El Servicio Nacional del Patrimonio Cultural recibirá las propuestas hasta el 7 de noviembre e invita a la ciudadanía a descargar las nuevas bases del concurso, abierto en todas las regiones del país.

La fiesta estuvo llena de emoción, sobre todo con la “La Pérgola de las flores”, que implicó para sus actores meses y meses de preparación.

Las autoridades, encabezadas por la alcaldesa Jessica Mualim, y el director regional de Patrimonio, Gabriel Díaz, dieron la bienvenida a esta jornada, y participaron bailando un pie de cueca con los asistentes, como un anticipo del concurso de danza nacional, que cerró la jornada.

En sus palabras de bienvenida, Gabriel Díaz invitó a los participantes a rescatar las recetas de padres y abuelos y confeccionar un menú que participe en el concurso del Menú de Chile, que entrega a sus ganadores un premio de 3 millones de pesos.

¿Cómo concursar?

Después de crear su equipo de trabajo, las personas interesadas en postular deberán elaborar la propuesta de menú, acompañada de un relato con información de contexto, testimonios y fotografías de platos y preparaciones. El material deberá dar cuenta de los usos, significados sociales, transgeneracionalidad y el sistema alimentario asociado al conjunto de recetas presentado.

El criterio de evaluación del jurado priorizará el origen territorial y la identidad de la propuesta por sobre el domicilio administrativo de los miembros del equipo, resguardando la pertinencia cultural de cada tradición.

Junto con la reducción del número mínimo de integrantes respecto a las versiones anteriores, esta nueva convocatoria entregará al equipo que obtenga el premio al menú ganador $3.000.000 (tres millones de pesos).

Se mantendrán tres menciones honrosas de $1.000.000, incluyendo un puntaje adicional que los evaluadores asignarán a la propuesta que demuestre mayor compromiso con la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, potenciando —por ejemplo— la inclusión de personas cultoras y/o manifestaciones reconocidas en el Registro de Patrimonio Cultural Inmaterial de Chile.

Tras cinco ediciones, el concurso ha distinguido 37 menús en 15 regiones, destacando de esa forma el patrimonio culinario y las memorias alimentarias de ciudades y localidades de Arica a Punta Arenas.

Para facilitar que la información llegue a todos los sectores, pronto se realizarán lanzamientos en algunas regiones del país y se abrirán sesiones virtuales de asistencia técnica para las personas interesadas.

Descargue las bases en: Bases_Concurso El Menu de Chile 2026. VI versión.pdf